Když tráva rozhoduje o ziskovosti

Společnosti Serigstad AS a NIBIO zahajují výzkumný projekt zaměřený na kvalitu krmiva a udržitelnou objemnou píci

Společnost Serigstad AS zahajuje spolupráci s NIBIO na novém výzkumném projektu, jehož cílem je zdokumentovat, jak moderní technologie sklizně ovlivňují kvalitu krmiva, využití zdrojů a ziskovost produkce objemných krmiv v Norsku.

Na norských farmách se velká část ziskovosti rozhoduje během několika intenzivních letních týdnů. Právě během sklizně se vytváří základ pro dobré životní podmínky zvířat, dojivost a ekonomiku farmy po zbytek roku. Aby bylo možné lépe doložit souvislosti mezi zpracováním trávy a kvalitou krmiva, uzavřela společnost Serigstad AS spolupráci s NIBIO.

Výzkumný projekt nese název Význam sklizňové technologie pro kvalitu krmiva a je podpořen programem FORREGION Rogaland. Projekt bude zkoumat, jak nově vyvinutý rotor společnosti Serigstad s technologií cepových nožů ovlivňuje hutnost uložené píce, fermentaci, ztráty krmiva, potřebu silážních aditiv a celkovou kvalitu krmiva.

Od sečení k otevření struktury trávy

Tradiční sklizeň objemných krmiv je z velké části založena na řezání noži, při kterém zůstává dutá struktura trávy převážně zachována. Technologie cepových nožů společnosti Serigstad je vyvinuta s jiným přístupem. Cepy trávu zplošťují a otevírají vláknitou strukturu ještě před řezáním. To vytváří lepší podmínky pro těsné uložení a stabilnější a rychlejší fermentaci při silážování.

Dále rozvinutá technologie dosahuje více než 115 000 řezů za minutu a navazuje na dlouhou tradici sklízecích řezaček společnosti Serigstad – stroje, který je součástí norského zemědělství již po desetiletí.

„Předběžné zkušenosti naznačují lepší zhutnění a vysokou kvalitu krmiva. Díky tomuto projektu poprvé získáme vědecky podloženou dokumentaci o tom, jak zpracování trávy ovlivňuje kvalitu krmiva, fermentaci a příjem krmiva,“ říká Trond Gjermund Haugen, výkonný ředitel společnosti Serigstad AS.

Pokusy probíhají v oblasti Jæren

Pokusy probíhají na pracovišti NIBIO Særheim, kde je tráva ze stejného pole sklízena jak cepovou technologií, tak tradiční taženou řezačkou. Krmivo je silážováno v minisilech s různým množstvím silážních aditiv.

Měřeny jsou mimo jiné:

• hutnost uložení
• ztráty během silážování
• obsah živin
• hygienická kvalita

Výsledky budou statisticky analyzovány, aby poskytly srovnatelná a objektivní data pro zemědělce, poradce i průmysl.

Vědeckou část projektu vede seniorní výzkumník Mats Höglind z NIBIO:

„Víme, že vyšší hutnost často vede k lepší fermentaci a menším ztrátám, ale existuje jen omezené množství terénních dat o tom, jak různé sklizňové technologie tento proces ovlivňují. Tento projekt přinese odvětví dlouho očekávané poznatky.“

Potenciál ke snížení spotřeby plastů

V současnosti je přibližně 80 % veškeré objemné píce v Norsku skladováno v kulatých balících, což znamená vysokou spotřebu zemědělských plastů. Zároveň mnoho producentů zvažuje alternativní způsoby skladování, pokud by bylo možné zlepšit kvalitu krmiva, pracovní postupy a ekonomiku.

Pokud lepší zpracování trávy povede k vyšší hutnosti a stabilnějším řešením pro žlabová sila a stohy, může dojít ke snížení spotřeby plastů, času i nákladů – při zachování nebo dokonce zlepšení kvality objemného krmiva.

Od trávy k tvorbě hodnoty

Předprojekt je prvním krokem k rozsáhlejšímu hlavnímu projektu. Dlouhodobým cílem je zkoumat souvislosti mezi sklizňovou technologií, kvalitou krmiva, zdravím a welfare zvířat, dojivostí, klimatickou stopou, zdravím půdy a ekonomikou farmy – od pole až ke krmnému žlabu.

„Když objemné krmivo tvoří významnou část příspěvku k hospodářskému výsledku farmy, nejde jen o agronomii. Jde o ověřenou technologii, efektivní využití zdrojů a dlouhodobou konkurenceschopnost,“ uzavírá Haugen.